Пресс для отжима сока

Объявления от Google Adsense:

Ежегодно мы собираем в своем саду большой урожай сочных и сладких яблок. Большую часть урожая идёт на переработку – отжим яблочного сока.
Так как предпринимателей, имеющих мини-цеха по отжиму соков сейчас много, к одному из них мы обычно и везем осенью часть нашего урожая. Кстати, у каждого их таких мини-цехов стоит, обычно, приличная очередь.
схема пресса для яблочного сока
А так как в этом году у нас ожидается такой же большой урожай яблок, и надоело ездить отвозить фрукты на переработку, я решила поинтересоваться, можно ли изготовить пресс самостоятельно или они бывают исключительно заводские. Но, не судите строго в моем исследовании.

Оказывается, если у человека «золотые руки», то по схемам изготовить своими руками можно очень многое. Я, конечно же, не буду вдаваться в технические подробности, но вот на что нужно обратить внимание:

Когда яблоки сочные да твёрдые – выход сока в два раза больший, чем, если они будут перезревшие и мягкие. Точно так же, как если вкус фруктов кислый или они зелёные, то придется добавлять много сахара. Это в качестве отступления от темы.

Ну, так вот, пресс для яблочного сока бывает как заводской, так и изготовленный самостоятельно. Также они подразделяются на механические (эксцентриковые, рычажные, кривошипные, винтовые) и гидравлические. Вау! Вот и пригодилось мое инженерное образование :-)  Гидравлические обычно более мощные, а в качестве привода в домашнем хозяйстве можно использовать обычный гидравлический домкрат. В общем, какой будет аппарат, выжимающий сок, все умельцы решают самостоятельно.

схема чтобы сделать самостоятельно пресс для яблок

Отжимаются яблочки в несколько этапов. Сначала  измельчаются в специальном измельчителе. В чашу засыпается, например, мешок  и мощный движок все перемалывает в яблочную кашу почти мгновенно.

Затем яблочная каша выкладывается на холсты, примерно по 3 кг, для удобства холстину кладут в раму, изготовленную из дерева, в ней же всё заворачивается и аккуратно отправляется в емкость. Это очень длительны процесс, так как таких холстин нужно завернуть много. А вот когда ёмкость наполняется, все происходит очень быстро: включается кнопка и вуаля! –  все мечтательно замерли в ожидании пробы свежеприготовленного напитка.

Интересно, какой фрукт следующий? А домашнее вино – вкусное?



13 Август 2010.   Комментарии: 11.    Размещено в Дела домашние

К записи оставлено 11 коммент.

У нас в этом году тоже столько яблок назрело, что уже не знаем, что с ними делать. Варенья, повидло – наварили, компотов закрутила на два года вперед, точно – отличная идея – надо сок делать, придется пресс для отжима сока сделать самим – отличная идея :-)

Очень понятная статья про пресс для отжима сока

Осенью сделал себе сам пресс для отжима яблок, сока надавил – красотища. Правда чего-то провозился долго пока делал пресс, но главное- жена довольная.

Пора б уже подумать и начать делать пресс для отжима яблочного сока, да все неохота…. А ведь яблочный сезон скоро

Ох, и не говорите, мне тоже надо браться делать пресс для отжима яблочного сока сейчас, а то весной некогда будет совсем.

Хмм, не думал, что пресс для яблочного сока можно самому сделать.. придется подумать об этом всерьез…. респект автору

На самом деле пресс для отжима яблочного сока мне нравится – сделал сам, исключительно по чертежам, сока надавили, жена довольна – чего еще от жизни надо?! ;-)

В прошлую осень решился сделать пресс для отжима яблочного сока самостоятельно. Думал не получится, ничего, нормально вышло, все работает. Сока надавили много ))) жена довольна – самое главное)))

Да,у нас тоже яблок назрело много в прошлом году, так что уже сейчас задумался как сделать пресс для сока, отжим яблочного сока все-таки дело хорошее. Хорошо, напомнили )))

Да уж, своего уже сколько прошу сделать пресс для отжима яблочного сока, ведь яблок всегда так много на даче, что девать просто не знаем куда…..

Я сначала сделал пресс для отжима яблочного сока, а теперь подумываю для винограда сделать. Очень довольны с супругой :-)

Оставить комментарий или два

КартаКарта